Bourgogne
勃艮第

勃艮第位于法国中部略偏东,地形以丘陵为主,属大陆性气候,被称为“地球上最复杂难懂的葡萄酒产地”。拥有悠久的历史,有崇高的土地精神,是法国古老的葡萄酒产区。葡萄酒以单一品种葡萄酒为主。在法国,能与波尔多媲美的葡萄酒产区莫过于勃艮第。如果说波尔多是法国葡萄酒的国王,那么勃艮第就是法国葡萄酒的皇后。


我们的葡萄酒- Our wine -
Domaine Jacques Prieur(DJP)Chambertin Grand Cru
雅克普利尔酒庄香贝丹特级园红葡萄酒

香贝丹特级园面积约 13.22 公顷,由大约55个酒商共有,DJP 在这里拥有0.49公顷的地块。酒款拥有雄壮坚实的躯体,年轻时会显得有些生硬,但随着时间流逝会变得更加柔和。年轻的香贝丹干红通常结构饱满坚韧,果香丰富,带有黑果、甘草和咖啡豆的香气,随着陈年香气会变得更加浓郁、大方又热情。


产区:勃艮第

葡萄品种:黑皮诺

品酒笔记:深红宝石酒色,闻有花香、烤奶油蛋糕香及烟熏气息,醒酒后转为酸甜莓果气息。入口后可尝到如黑莓以及黑醋栗滋味、青草韵味、混杂着焦糖甜香,丰润可口、结构扎实,单宁柔顺而丝滑,整体平衡性良好。


酒庄信息:

简称DJP的酒庄拥有着令人羡慕的精华葡萄园,红白皆有,横跨伯恩丘与夜丘。它一度走向量产的道路,着实可惜了自己拥有的珍宝。直到90年代,夏隆内丘的大酒商Antonin Rodet投资了大笔资金到酒庄,于是才华洋溢的女酿酒顾问Nadine Gublin决定不惜代价,让DJP重回明星庄园的行列!


DJP拥有广达22公顷的金丘以及Meursault等区的葡萄园,几乎全都是特级园与一级园。特级园中的明星,像Chambertin、Musigny、Corton Charlemagne、Montrachet都赫然在列!

产区介绍

位于:第戎和里昂之间
面积:25,000公顷
土壤:石灰岩、黏质石灰岩和泥灰土

勃艮第位于法国中部略偏东,地形以丘陵为主,属大陆性气候,被称为“地球上最复杂难懂的葡萄酒产地”。拥有悠久的历史,有崇高的土地精神,是法国古老的葡萄酒产区。葡萄酒以单一品种葡萄酒为主。在法国,能与波尔多媲美的葡萄酒产区莫过于勃艮第。如果说波尔多是法国葡萄酒的国王,那么勃艮第就是法国葡萄酒的皇后。


勃艮第-Bourgogne-
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